Il-pjanċa tal-istainless steel hija ġeneralment terminu ġenerali għall-pjanċa tal-istainless steel u l-pjanċa tal-azzar reżistenti għall-aċidu.Il-pjanċa tal-istainless steel għandha wiċċ lixx, plastikità għolja, toughness u saħħa mekkanika, u hija reżistenti għall-korrużjoni minn aċidi, gassijiet alkalini, soluzzjonijiet u midja oħra.Huwa azzar illigat li mhuwiex faċli biex sadid, iżda mhuwiex assolutament ħieles mis-sadid.Il-pjanċa tal-azzar li ma jsaddadx tirreferi għal pjanċa tal-azzar reżistenti għall-korrużjoni minn midja dgħajfa bħal atmosfera, fwar u ilma, filwaqt li pjanċa tal-azzar reżistenti għall-aċidu tirreferi għal pjanċa tal-azzar reżistenti għall-korrużjoni minn midja kimikament korrużiva bħal aċidu, alkali u melħ.Il-pjanċa tal-istainless steel għandha storja ta 'aktar minn seklu minn mindu ħarġet fil-bidu tas-seklu 20.
